خواطر انسان

من خلال تأملنا الى بعض الحالات في المجتمع لنساء العاملات واللواتي يكسبن مرتبات جيدة او عالية ويساهمن بمايكسبن في الصرف على اسرهن ، وكذلك من ملاحظة الاخوة الرجال العاملين او الغير عاملين الذين يساهمون بالاموال التي كسبوها على الاسرة مقارنة مع غير المنفقين !في هذه الخاطرة احاول استدراك اوجه الاختلاف بين اللذين ينفقون في اسرهم او غير المنفقين ؟ لان هذه الفوارق اثارت اهتمامي لاقف اخيرا على حقيقة معنى الاية الكريمة رقم34 من سور النساء (( الرِّجَالُ قَوَّامُونَ عَلَى النِّسَاء بِمَا فَضَّلَ اللّهُ بَعْضَهُمْ عَلَى بَعْضٍ وَبِمَا أَنفَقُواْ مِنْ أَمْوَالِهِمْ .....  )) !. الحالة الاولي - بين الاخوة الرجال داخل الاسرة نجد ان الاب والام يقربان الابن الذي يساعدهما في مصاريف الاسرة اكثر من غير اخوته وكلمته مسموعة لذيهما ويمكن ان يدلي برأيه في القرارات التي تتخذها الاسرة ، واذا تحتم  الامر قد يفرض رايه الذي يريد خصوصا يما يخصه وعلى قلب ولديه احلي من العسل ،وتزداد هذه الظاهرة كلما كان معدل الانفاق على الاسرة عاليا و  وكانت مساعداته لوالديه مباشرة ومعتمدة عليه . هذه الحالة منتشرة في...

     مثل بقية مناطق العالم ، في ليبيا العديد من الاكلات الشعبية واليومية والتي يفتخر الليبيون بالضيافة بها وتقديمها في المناسبات ، حيث ان الناس اشتكت من مشاكل الاكلات الشعبية او الاكلات الليبية المميزة بالحار والحانط بالبهارات ومعجون الطماطم "طماطم الحكة خصوصا" فيقدمون الان في المناسبات الاكل الابيض وفي اعتقاد الناس انه الاكل الصحي وهو كثير الزيت خالي من الملح وقليل البهارت والفلفل، فهل هو حقا الاكل الصحي ؟  ام ان الاكل الصحي له علاقة بالخضروات والفواكه والمعلبات والبهارات والابيضين الملح والسكر و الدهون واللحوم وطريقة الطبخ .؟؟ بفرض ان الانسان يختار الخضروات والفواكه واللحوم الطازجة والاغذية الصالحة للاكل والغسل الجيد ،فانه من الجيد وضع الخضروات والفواكه في مياه بها بعض الخل كتطهير وتقليل اضرار المبيدات ومخلفات البيئة التي قد تكون علقت بها . ان اهم مشكلة في الطبخ الشبعي طريقة حرق البصيلة والشحيمة في الزيت ثم اضافة بقية المكونات والافضل منها والصحي ان يكون الاكل قليل الدهون وخالي من الشحوم يتم وضع المكونات مع بعضها بالماء والطبخ مع بعض وتسمى هذه الطريقة ني...